Jejaki satu lot ke belakang hingga pembekalnya dan ke hadapan hingga pelanggannya

Apabila sesuatu bahan mentah dipersoalkan, anda perlu menunjukkan dari mana ia datang dan ke mana ia pergi. Kebolehkesanan adalah keperluan JAKIM — dan hamparan bukan tempat yang mudah untuk membuktikannya.

Mula sekarang Lihat harga

Masalahnya

Rantaian bekalan yang tidak dapat anda ikuti hujung ke hujung

Lot pembekal yang mana masuk ke dalam lot pengeluaran yang mana, dan pelanggan mana yang menerimanya? Dalam hamparan, membina semula rantaian itu bermakna rujuk-silang secara manual.

Kosnya

Apa kosnya kepada anda

Tanpa kebolehkesanan yang terhubung, satu bahan yang dipersoalkan boleh meletakkan setiap lot yang menggunakannya dalam keraguan. Sistem manual sukar memberikan gambaran pembekal-ke-pelanggan yang diminta oleh juruaudit — atau oleh proses penarikan balik.

Jawapannya

Bagaimana TAQYID menyelesaikannya

TAQYID menghubungkan pembekal, bahan mentah, lot pengeluaran dan pelanggan yang menerima setiap lot. MHMS 2020 mentakrifkan kebolehkesanan sebagai keupayaan mengenal pasti dan mengesan bahan mentah dan produk pada setiap peringkat — penerimaan, pemprosesan, penyimpanan dan pengedaran — dan menjadikannya salah satu langkah kawalan minima di bawah IHCS. Jejaki satu lot ke belakang hingga pembekalnya dan ke hadapan hingga pelanggannya: setiap lot menyimpan, bagi setiap bahan mentah yang digunakan, pembekalnya dan sijil yang berkuat kuasa semasa ia digunakan; dokumen spesifikasi dilampirkan pada bahan mentah. Bahan mentah yang sijilnya tamat tempoh ditandakan secara automatik, dan lot yang menggunakan bahan yang belum disahkan halal tidak boleh dilepaskan. Sesuatu lot boleh diletakkan dalam kuarantin.

Apa yang anda dapat

Jejak hulu dan hilir bagi satu lot pengeluaran, dari pembekal ke pelanggan
Bagi setiap bahan mentah yang digunakan: pembekalnya dan sijil yang berkuat kuasa pada masa itu
Bahan mentah yang sijilnya tamat tempoh ditandakan secara automatik; lot dengan bahan yang belum disahkan halal tidak boleh dilepaskan
Kuarantin sesuatu lot, bersama sebabnya